dla horeca

Ten dział dedykujemy szczególnie dla gastronomii

i dla tych, którzy kochają gotować dla innych i dla siebie :)

Dużo powiedzieliśmy o winach, sporo się nauczyliśmy pracując wiele lat z szefami kuchni w całej Polsce.

Za nami dziesiątki konkursów kulinarnych i wyjazdów enologicznych połączonych z gotowaniem.

I po co to wszystko ....?

Odpowiedź brzmi: Chcemy ciągle się rozwijać, dlatego otworzyliśmy w 2023 r. dział Willa Win od Kuchni dla horeca,

za który odpowiada nasz szef kuchni Wojtek Wojtkowiak.

Posiada ponad dwudziestoletnie doświadczenie w branży gastronomicznej, zdobyte w renomowanych restauracjach w Polsce i Hiszpanii. Znany jest z eksperymentowania z tradycyjnymi smakami i technikami kulinarnymi, aby stworzyć unikalne i warte zapamiętania dania. Jego potrawy często łączą różne kultury i style kuchni, co daje niezwykłe doznania smakowe. Każde danie, które przygotowuje, jest przemyślane i dopracowane. Jego umiejętność organizacji i koordynacji sprawiają, że ​​wszystko działa sprawnie.